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凉拌荞麦面条(1/6)
100克全麦面粉中的面筋。
白菜洗净用厨房纸擦去水分切丝备用，木耳泡发好吊水（多煮一会)切丝备用
香菜洗净切段，香葱切碎，小米辣切小圈圈备用
一瓣蒜用辅食研磨器磨成蒜泥，倒入香醋、生抽、和盐备用
细辣椒碎和孜然碎用热油淋一下，激发出香味
煮好的面条拌好的蔬菜放一起，拌匀即可。