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芋泥吐司(
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糯米粉、白砂糖、牛奶、鸡蛋倒入碗中,用手动打蛋器搅拌至顺滑无颗粒。
如上图的状态。烤箱180度预热10分钟。
6寸模具里附上油纸,把一半刚做好的糯米粉液体倒入模具中,然后铺上芋泥和芝士后再把另一半糯米粉液体到入模具中。
放中下层,上下火180度烤40分钟。
出炉了,芋泥馅料的做法看我上一个芋泥吐司菜谱中最后一步,有详细的制作方法。