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桃酥(
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把除了低粉和吉士粉的原材料放在一起打至发白,这样做出来的桃酥比较酥,我用的手持打蛋器,打了快20分钟,加入面粉和吉士粉用手拌匀,并把面团搓软,分成15克一个的剂子,这个配方可以出不到5盘,一盘12个,大概出58个左右
搓圆粘上黑芝麻后压扁,并在中间戳一个小洞
放进烤箱上火150下火110度
烤10分钟左右,根据烤箱大小来控制烤的温度和时间
金黄色拿出来晾凉
特别好吃哦
正面
反面
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我用的是这种猪油