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桃酥(10/11)
把除了低粉和吉士粉的原材料放在一起打至发白，这样做出来的桃酥比较酥，我用的手持打蛋器，打了快20分钟，加入面粉和吉士粉用手拌匀，并把面团搓软，分成15克一个的剂子，这个配方可以出不到5盘，一盘12个，大概出58个左右
搓圆粘上黑芝麻后压扁，并在中间戳一个小洞
放进烤箱上火150下火110度
烤10分钟左右，根据烤箱大小来控制烤的温度和时间
金黄色拿出来晾凉
特别好吃哦
正面
反面
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我用的是这种猪油