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芒果酸辣虾(2/4)
将芒果去皮去核切成小粒（不要直接剁碎哦，会影响口感），加入盐，香菜碎，辣椒酱，青柠汁搅拌均匀
虾去壳去虾线，加入辣椒粉和料酒腌制10分钟
热锅倒油，将虾煎熟，配上芒果酱汁吃即可
这道菜做法简便，酱料调和起来也不难。整体调性更偏清爽： 酱汁酸中有甜微微辣，虾鲜脆无腥味，海鲜跟水果酱汁的搭配，极具风味！