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素三丁｜红黄绿｜简单易学｜超级详细(1/14)
黄瓜胡萝卜丝土豆 洗净准备切丁
分别切成丁 不要混在一起 等下有先后顺序下锅
四汤匙生抽 一汤匙蚝油
一汤匙老抽
一小汤匙白糖
一汤匙“太太乐”蔬之鲜调味料 搅拌均匀备用
起锅烧油 中小火 下入胡萝卜丁 慢慢煸炒
炒至锅萝卜断生 且底油颜色变深 即可准备下土豆丁
下入土豆丁 慢慢煸炒 炒匀
炒至基本断生下入酱汁 翻炒均匀
碗底加少半碗开水 把剩下的酱汁一起倒入锅中 咕嘟2-3分钟
酱汁浓稠后下入黄瓜 翻炒均匀
颜色不够的话再添一汤匙老抽调色 大火翻炒均匀 即可出锅 一定不要放盐 这道菜的咸度是足够的
装盘上桌 原图无修 颜色分明 味道符合 土豆沙口 黄瓜脆嫩 胡萝卜也是甜甜的 好吃 好吃 感谢您看到这里 谢谢您的关注和支持 您的每一条评论我都会第一时间回复的 祝您胃口常开 健康快乐！