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像云朵一样软绵的火烧云吐司(2/8)
准备食材
蛋清蛋黄分离,蛋清放入无油无水的碗中,放入白糖,放入柠檬汁
用打蛋器打发止硬性发泡
拉起有尖角
将打发好的蛋白抹在吐司上
蛋白中间挖个洞,把蛋黄放进去
烤箱200度预热4分钟,把吐司放入烤箱中,上下火200度6分钟,取出就完成了
火烧云吐司,做法简单,吃起来吐司酥脆,云朵软绵,高颜值,早餐也要有仪式感