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无油无糖版胡萝卜蛋糕(12/13)
准备好所需要的材料；
胡萝卜洗净去皮后切块，放入料理机打碎；
再加入一根切块的香蕉打碎；
再打入一个鸡蛋，打碎；
加入泡打粉5克；
加入肉桂粉2克，搅打均匀；
倒入容器中，加入麦片90克，搅拌均匀；
由于比较稠还需要加入牛奶50克，搅拌稀释一点；
最后加入适当切碎的核桃仁，搅拌均匀；
将混合糊倒入垫了烘焙纸的模具中，表面抹平；
放入预热好的烤箱，180度烤50分钟；
取出去掉烘焙纸，放凉后入冰箱冷藏过夜；
表面抹上酸奶油或希腊酸奶，口味更丰富也健康；