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香脆葡挞(5/7)
准备蛋挞水材料
糖加入牛奶中，搅拌至融化。加入打散的蛋黄，拌匀。倒入淡奶油（不用搅拌），用筛网过滤3次即可，静置2小时以上，可放入冷藏过夜。
加入蛋挞皮中，加到8分满。喜欢吃果干的可以加入果干，我加了葡萄干。
放入烤箱，上下火190度25分钟。
出炉
打包
带去公园野餐，与自然分享美味。