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280*230*45mm长方形海绵蛋糕(
2
/8)
图是蛋黄糊类。 蛋清类没有拍图片 这时烤箱上下120度预热
牛奶+油+糖搅拌均匀
加入蛋黄搅拌均匀
加入过筛低筋粉+过筛玉米淀粉拌匀
提高倒入模具盘(提前垫上油纸) 再提高振动几次 放入烤箱 上下120度烤60分钟 再上下140度烤20分钟出炉 倒扣在网格上(或者油纸上),凉了再脱模 改为自己喜欢的小块
出炉吃了就剩余这一点点了
多余的做了饼子
次方甜度适中