平底锅开小火 把切好的土司 焙干 外边有点焦黄有脆皮 注意 煤气灶的小火还是有点过热 可以一只手把锅子抬起来十公分 一只手用筷子翻面（当然有烤箱的就省事啦 上火120下火130 约12分钟左右）
熬糖 这种勺子 3勺 不要太满(^_^) 然后加一勺水 大火加热
加入黄油和牛奶 注意 要从没有糖的锅子这边加入 防止飞溅 加入后依旧小火但需要木铲持续搅拌
搅拌之后 会有淡淡的焦糖奶色 用木铲可以铲起来 会浓稠的不会快速流动 有一点点略微深色焦糖色 （但比我这个要浅一点颜色啊 我这个稍微老了点 控制不了火力 依旧可以选择将锅子举高高\^O^/）， 赶紧倒入土司粒
倒入之后就 快速翻拌均匀 关火 起盘 我这个糖 稍微熬的老了点 (有点糖霜的口感) 嫩一点会有点点像拔丝地瓜 哈哈
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