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#白色情人节限定美味#麻辣鸡翅尖(3/14)
先把需要的食材提前处理好。
鸡翅尖先用清水浸泡30分钟。
锅中倒入适量清水、放入姜片、蒜片、加1勺料酒。
倒入泡好的鸡翅尖焯水。
捞出控干水分。
另起锅倒入少许食用油，放入姜片、小葱、蒜片炒香。
放入牛油火锅底料。
炒出红油。
倒入鸡翅尖翻炒均匀。
放入白糖、食盐、蚝油、适量开水大火烧开后转中小火烧30分钟左右。
大火收汁即可。
麻辣鲜香，软烂脱骨，下酒、追剧必备哦。
成品。
成品。