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双菇开会(4/12)
香菇洗净泡软
平菇洗净撕成条吊水
香菇挤干水分切丝，平菇吊水后挤干水分
倒入木薯淀粉
加少许姜丝和葱丝拌匀
准备一盒小一点的玻璃盒饭盒，铺上油纸
把蘑菇装里按压紧实
取出
放入五层热的油锅里慢慢炸
炸制有点焦黄
出锅放在油纸上放凉
切片装盘撒上烧烤料。