脆炸平菇(5/8)
把蘑菇洗净吊水
挤干水分加入适量白面和玉米面粉
加入一个鸡蛋清
搅匀
油五层热时一条一条放入炸至金黄捞，
第一次炸完是这样
复炸后是这样
撒上烧烤撒料就可以了。