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下饭酱鸡蛋(6/16)
蒸蛋器或者煮也行,鸡蛋蒸熟
冷水泡一下里好去皮
皮都剥掉
每个鸡蛋上都用刀随便划几下,方便入味
找个容器装鸡蛋,放蒜片洋葱碎
放红黄绿彩椒碎
放白芝麻,小葱花,干辣椒
倒入鲜味汁
倒入矿泉水没过鸡蛋
倒进去生抽
香油
藤椒油
老抽
拌均匀
封住保鲜膜,冰箱里冷藏一夜。
第二天就可以吃了!