安装App
下午茶 | 抹茶曲奇（低糖版）(1/16)
先把材料准备好
黄油室温软化加白砂糖，搅拌均匀
黄油和白砂糖搅拌均匀的样子
加入全蛋液，搅拌均匀
搅拌成这样就好啦
面粉和抹茶粉混合均匀
过筛加入黄油搅拌物中，可以分两次加入，第一次筛入一半的面粉，搅拌均匀之后再筛入剩下的面粉
第一次筛入的面粉搅拌成这个样子
筛入第二次，继续搅拌
搅拌到没有干粉之后，下手开始揉搓面团
要揉成光滑的面团，看我的盆多干净！不要浪费啊哈哈哈
将揉好的面团放到保鲜膜上整理形状，有模具直接用模具，没有模具就像我一样直接用手揉成扁圆柱状，整理好包上保鲜膜 放入冰箱冷冻一个半小时
将冷冻好的面团拿出来开始切块
切成0.5厘米厚的饼干块，摆入烤盘，烤箱预热后，上下管150度烤20分钟（每个烤箱性能不同，可以根据自己的烤箱调节，我的这个温度是我多次试验得出来的）
叮！烤好啦！
开始我的下午茶时刻！好吃好吃