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快手早餐--黄金“馍方”(4/9)
食材展示，馒头是岳母大人自己蒸的比较大，今天用了一个半馒头
馒头切块，鸡蛋加半勺盐打散，蒜苗切碎
将蛋液倒入切好的馒头块里，尽可能保证每一块都裹上鸡蛋液
拌的过程中可以散入十三香，芝麻，半勺盐
热锅起油，油烧热
油烧热下馒头块，快速翻炒
翻炒几下，放入蒜苗碎（增加香味提升颜值）
在出锅前散入孜然粉点睛之笔
出锅装盘开始享用