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酸辣藕丁(1/8)
一节莲藕刮皮切成丁，准备一些姜蒜干辣椒，调一碗料汁，加蚝油生抽老抽盐糖醋
藕丁冲水冲去淀粉
下锅焯水2分钟
辣椒姜蒜切好
锅里热油下姜蒜辣椒爆香
下藕丁翻炒一分钟，倒一点米酒更香
倒入料汁煮一会
起锅撒葱花