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吮指金汤蒜蓉小龙虾尾(10/13)
虾尾洗净备用
金针菇洗净备用
大蒜用刀切，但不要太细，有颗粒感的比较好吃有口感
配料备用
比平时炒菜多1倍的菜籽油，先放入生姜，注：一定要用菜籽油哦
中火放入蒜蓉炒30秒
然后放入金针菇
约炒1分钟变金汤了，哈
放入虾尾，然后按顺序放料酒，味精，蒸鱼豉油，生抽，老抽，注：老抽一定要少，提味而已
小火2分钟
然后盖上锅盖，小火约1分钟收汁
出锅喽
嘻嘻，P一下图感觉心情美美哒！