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减脂豆腐饼(
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买一块老豆腐捏碎,打2只鸡蛋搅拌一下,加一点点盐备用
用手先捏一个圆,再用手捏扁,放入少许油的煎锅中,中火煎,
两面煎成金黄色即可,之后可以用来红烧也可,就这样吃也行,我煎好了就这样吃的,有点脆脆的口感,nice