新手也不会失败的软萌毛毛虫面包(6/6)
提前准备好需要的食材
食材都放入Beko倍科厨师机K6里揉出手套膜，（不会的看前面面包有揉手套膜的步骤）揉好的手套膜有韧性结实，破洞也是光滑的 揉好得面团发酵两倍大
发好得分成6个小剂子松弛10分钟 小剂子擀成长舌状，三分之一用刮刀印个浅印子，下面用刮刀切成长条，从上往下卷起来，接口放底部
二次发酵至两倍大，刷上蛋黄液 烤箱160度20分钟
用了新烤箱风有点大，哈哈哈，大家记得观察上色情况哦，及时盖上锡纸
怎么都吃不够的毛毛虫面包！美味又松软，安排！