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家庭版烤茄子(6/7)
茄子洗干净后，用厨房纸巾吸干水，备用
茄子全面刷油
将茄子烤软，放入烤箱200℃，30分钟
独蒜头，红葱头切末，小米辣切碎
锅里放油烧热后，放入蒜，葱头，小米辣，炸香，出香味后，放入酱油，蚝油，沙姜粉
1，烤软的茄子划开，注意不要划破底皮，用刀子轻轻划就好了 2，茄子里铺上蒜蓉酱再放进烤箱200℃烤10分钟
烤好啦，开始吃了