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鸡蛋焖子(3/14)
准备两个鸡蛋,打入碗里,备用
青椒一个,去蒂去籽
将青椒切碎备用
鸡蛋打散
往鸡蛋液中加入清水,搅拌均匀
加两勺豆瓣酱
将酱与蛋液充分融合
放入切碎的青辣椒
将青辣椒搅拌均匀
加一勺鸡精
一勺十三香,搅拌均匀
用保鲜膜把碗口封住
放入蒸锅,蒸十五分钟后关火
趁热享用