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教你如何10分钟做好三样早餐(6/7)
冬瓜可在前一晚上切好,封上保鲜膜放入冰箱,拌沙拉用的蔬菜也提前洗好控干水份。
锅中先倒入适量的水,放入冬瓜,煮5分钟。
锅上在加上蒸屉,放入豆包和鸡蛋,这样煮冬瓜的同时,鸡蛋也就蒸熟了,豆包也热了。
肉馅提前一晚放冰箱冷藏室解冻,煮冬瓜的同时我们将肉馅加上生抽,料酒,蚝油,葱沫,姜沫,少许盐搅拌均匀。
将拌好的肉馅用小勺团成小球,下入煮好的冬瓜中。
煮到肉丸漂浮起来就熟了,在加点香油和少许盐调味。
一碗热乎乎的冬瓜丸子汤,一盘鸡蛋蔬菜沙拉,一个豆包,10分钟就能搞定,你还去外面吃吗?自己在家做吧,即营养又健康。