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南瓜荞麦发糕(3/14)
南瓜蒸熟捣成泥
加入两个鸡蛋，继续捣
加入白砂糖，继续捣
加入金龙鱼的通用小麦粉110克，荞麦粉40克
搅拌均匀
面粉很吸水，搅拌成糊糊状
取一个可脱卸8吋模具，底部和四周都刷好油
倒入糊糊，用刮板刮平
放在28℃左右的温暖的烤箱里发酵40-50分钟，等面糊膨胀到原先的2倍大，取出
用刮板旋转排气
再次放在温暖的地方二次醒发
等再次膨胀到2倍大，取出后上锅蒸15分钟
用枣肉装饰一下
装饰做得不错吧(*๓´╰╯`๓)♡