中式点心—豆沙排(10/12)
碗里放入糖加入泡打粉,再加入猪油。把猪油和面粉放在手里搓,让猪油乳化。
再加入一个鸡蛋(鸡蛋是用来调节面团干湿度的,可以适量添加)。
揉成团就可以啦!
把和好的面团分成两份,擀成长方形。
一片上面放好豆沙盖上油纸擀均匀。
另一片盖在上面。
刷上蛋液撒上芝麻。
烤箱180度预热。
放入烤箱190度20分钟。
烤好后切成小块,特别好吃。
真的好吃!
试试吧!