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杏仁薄脆片，一口咬下去脆脆的口感非常好，简单而且超级快手。(13/19)
我们先做抹茶面糊，取蛋清65克加入白砂糖35克搅拌均匀。
加入淡奶油10克，搅拌均匀。
加入无盐黄油40克，搅拌均匀。
低筋面粉40克、抹茶粉3克、先混合均匀，然后过筛一下。
加入蛋糊搅拌均匀至顺滑无颗粒状，装入裱花袋备用。
可以用马卡龙的模具，挤入适量面糊，不要挤太多面糊，不然会融合在一起。
在挤好的面糊上面，放上各种果仁。
我们接着在做一份可可味的脆片，其他原料都不变，抹茶粉换成可可粉6克即可。
同样过筛一下。
均匀至顺滑无颗粒状，装入裱花袋备用。
在挤好的可可面糊上面，放上各种果仁。
烤箱160℃提前预热，烤20分钟左右。
看到边缘微微变焦即烤好了。
烤完的杏仁薄脆片，取出放凉后最好密封保存。
杏仁薄脆片，完成O(∩_∩)O
一口咬下去，脆脆的口感非常好
简单而且超级快手。
刚出炉的杏仁薄脆片超级香，分分钟吃完！
味道真的太满足了，当小零嘴吃挺不错的 。