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清汤圆子~打蛋器版(
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加葱姜水用打蛋器打至粘稠
加盐+蛋清+胡椒粉+香菇虾粉用打蛋器打至粘稠 加入玉米淀粉继续打至粘稠见图 加葱花,有芹菜碎更好味道,拌匀
喜欢的辅料加入锅中烧开改中火,挤入丸子
加入调味料煮熟完工了