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健康低卡小零食——无油无糖坚果脆饼(9/10)
食材备好
面粉混合后加酵母混合均匀;
加入鸡蛋搅拌
加入坚果,这时候根据情况加牛奶
最终是能捏成一个长方形,不要太软也不要太干;
放在烤盘上整理形状; 烤箱165度预热
烘烤25分钟左右,取出晾凉;
切片后再次放入烤箱,165度继续20分钟左右,中途记得翻面; 具体时间和温度根据自家烤箱调节。
出炉晾凉。口感脆脆的,带着谷物和坚果的清香;
密封保存,几天之内吃完,如果变软可以复烤一下;