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萝卜焖鲈鱼(5/6)
萝卜切滚刀片，放沸水里煮15分钟，捞出备用。
切好的鲈鱼块加盐和淀粉抓拌均匀，下油锅炸到表面金黄酥脆，捞出来备用。
五花肉下锅煸出油，放蒜头翻炒出香味。
再放萝卜、鲈鱼，加适量清水和食材齐平。最后加1大勺黄豆酱，盖上锅盖焖煮5分钟。
等萝卜和鱼都熟透后撒上些葱花，开大火收汁就可以出锅啦。
萝卜清甜鲈鱼肥美，无敌下饭！