油炸枣(2/8)
红枣放入大碗中,倒入清水,加入面粉,(面粉可以更容易洗掉枣上面的泥)。
把洗净的红枣用温水泡十分钟,泡到枣发软。
打入一个鸡蛋,搅拌均匀,让每一颗枣都拌上蛋液。
加入盐,胡椒粉,玉米淀粉,面粉,搅拌均匀。
锅中放油,小火,油温五成热,放入拌好的红枣。
用小中火炸至金黄即可。
捞出,凉凉。
放入罐中,脆脆的,软软的,甜甜的,咸咸中夹在一丝胡椒味道,孩子零食最佳选择。