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恨之太晚原来高逼格法甜这样做的---脆脆巧克力蛋糕(9/17)
食材准备
将两种巧克力及黄油隔热水融化
鸡蛋加糖，搅拌糖融化
加入蛋糕粉搅拌均匀
加入融化的巧克力，
搅拌均匀
模具中内部刷黄油防粘
将蛋糕糊加入模具中，八分满
放入烤箱进项烤焙，上下200度烤焙15分钟
蛋糕出炉，凉制常温
脱模备用
准备砂糖熬制焦糖围边
白砂糖熬制焦糖色即可
在油纸上划出不规则的造型，
卷起优质凉凉脱纸即可食用
将焦糖脆脆围在蛋糕边缘
撒上糖粉，一款高大上的法甜就完成了。