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五花肉烧千张(
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五花肉洗净切大块,放平底锅煎两面金黄,油脂倒掉,加入姜,半碗水,生抽、老抽、蚝油、白糖,盖锅中小火炖到五花肉软烂
刚好汁也少了很多,放入千张翻拌均匀
继续烧三分钟
加入芹菜、鸡精拌均即可出锅!
成品!美味又下饭!