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蒜苗炒熏肉(
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煮熟的熏肉切成厚度适中的片备用!
蒜苗把蒜白拍一下,然后把蒜苗切成段,螺丝椒切成块,蒜瓣切成片,生姜切成丝,干辣椒切成段备用!
锅烧热,放入切好的熏肉煸炒出油脂!
把煸炒出来的油倒入容器中,留少许油,放入花椒,生姜,蒜瓣,干辣椒爆香!
倒入少许红烧酱油翻炒均匀!
放入螺丝椒和蒜苗翻炒片刻!
放入少许盐翻炒均匀!
起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可!
成品图
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