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让女朋友吃在嘴里连连叫绝的小酥肉(10/11)
鸡胸肉一块儿洗净控干水
鸡胸肉切成小细条
大碗中，放入葱花、姜片、1勺料酒去腥
再打入1个鸡蛋
加入少许白胡椒粉，发财的小手抓匀
1勺面粉，1勺淀粉，
再次用发财的小手抓匀，腌制20分钟以上入味
起锅烧油，油温6成下鸡胸肉
炸至两面金黄色捞出，油温升高再次复炸更酥脆
最后均匀撒上椒盐即可
成品图