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东北人都知道的 --- 油豆炖土豆， 纯素！(10/12)
这种叫做“兔子翻白眼”
肉厚多汁，无筋还不柴。有豆
这种是“将军豆”
我一共种了五种豆角。从早豆角到晚豆角，整个夏天都有的吃。。。扯远了。。哈哈
热锅热油速冻豆角不要解冻，直接放锅里炒
等豆角都软了之后可以放一点小苏打，豆角烂的更快
加一勺豆瓣酱，我在这边只买到了韩国豆瓣酱，有点辣，所以我只加了一勺，剩下的咸度用盐调的。如果你家有东北豆瓣酱，2勺就不用再加盐和酱油了
加水，大约这么多。中小火盖盖子炖到土豆能扎透，转大火收汁
最后出锅选配撒入味素。
这个是加了贝贝南瓜 卖相一般，但是吃着特给力的一道家常菜。
新鲜的果蔬，营养健康！
再来一张