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红烧鸡翅根(5/8)
把鸡翅根清洗干净,控一下水!
切一下花刀!
放入葱蒜,盐,生抽,老抽,耗油,料酒,五香粉,胡椒粉,食用油,糖,腌制一下!抓拌均匀,盖上保鲜膜,因为这次买的鸡翅根比较大,所以我提前腌制了2个小时会比较入味!
抓拌均匀,盖上保鲜膜,因为这次买的鸡翅根比较大,所以我提前腌制了2个小时会比较入味!
腌好的鸡翅根在锅里煎一下!
煎到两面焦黄就可以了!
煎好以后,锅中加点水,把腌制鸡翅根剩的汤倒进去,加点花椒,尝一下如果淡了加点盐,炖个10分钟就熟了,如果想吃可乐味道的最后加点可乐再炖一会儿,这样做出来不会太甜!
是不是很有食欲,不错吧!