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十分钟快手菜——炒菌菇(3/7)
平菇洗净撕碎，鸡蛋打搅合搅合
浸泡一些虫草花备用
锅中加油，先放鸡蛋
为了使鸡蛋嫩滑，记得用筷子在没凝固的时候多搅搅，然后把鸡蛋盛出
倒入平菇，大火翻炒一下
放入虫草花和鸡蛋，加一丢丢盐，收汁儿～
盛出，撒上一丢丢野葱…味道真的很鲜美，鸡蛋和菌菇绝配啊