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甜甜圈 不得不爱(0/4)
主面部分除黄油外的所有材料一起慢速搅拌至无干粉后快速搅拌至8成筋后加入黄油，慢速将黄油融进面团后，快速搅拌至9成筋，取出折成团，放入醒发箱醒发1小时
分割60g一个，揉圆，二次醒发30分钟
面团光滑面擀开，翻面打横，底部按压薄，从上往下卷起，轻轻搓长，接口朝上，将其中一头按压薄，包入另一头，确保接口始终朝上并捏紧，翻面，接口朝下放入烤盘，放入醒发箱醒发40分钟
表皮稍晾干后放入185℃的油锅中两面炸至金黄取出，表面粘满白砂糖，晾凉