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西蓝花炒黑木耳(1/9)
西蓝花切小块用盐水泡10分钟。
黑木耳用温水泡发洗净备用。
锅里水开下黑木耳烫一分钟。
再倒入西蓝花烫30秒。然后捞出控水。
一个鸡蛋搅散炒熟。
锅里倒油烧热炒香蒜末。
倒入汆烫好的黑木耳和西蓝花翻炒均匀。
倒入炒好的鸡蛋调入食盐翻炒均匀。
关火到一点生抽出锅。