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芝士小甜品(5/9)
准备好所有食材
将草莓、芒果切丁
将牛奶倒入锅中
开后加入芝士片和白砂糖,搅拌均匀使其融化,
融化完全后,关火让其将至50度左右加入泡软的吉利丁片
融化后进行过滤,这样会细腻一些
然后加入草莓丁
另一半加入芒果丁,将其放入冰箱冷藏几小时
用模具定型摆成蛋糕模式,小甜点就好了。