安装App
鹰嘴豆蛋糕|健康烘焙(1/6)
熟鹰嘴豆(见小贴士)+香蕉+椰枣(温水泡一会去核)+花生酱+泡打粉,放入破壁机或者料理机中打成泥(不细腻也没关系的,太干可以加点牛奶) 烤箱预热170度
在打好的糊糊中加入燕麦麸皮(或者即食燕麦片)、盐和肉桂粉(不喜欢可省略),加少许牛奶或者水拌均,也可以全部跟上一步一起搅打,倒入模具,放一些黑巧克力碎/豆,用勺子按入面糊中
上面我撒了些椰子片,可以随意放自己喜欢的坚果或者干果装饰,什么都不放也没问题的
入烤箱170度烤30分钟,取出晾凉
我还装饰了几颗草莓,随意哦!
切开看看,咬到里面的巧克力碎块超好吃哒!