1. 菠菜叶， 只要菠菜叶哦，开水烫过放凉后加入面粉搅拌， 揉揉揉......揉直这样的面团完全看不出菠菜叶子的痕迹…… 记住完全不能放一滴水和面哦！也有把菠菜放入各种料理机打成绿色的汁来和面的，我个人认为这个是纯正手工，菠菜面的灵魂步骤。 2. 另外和一块一般的原色面团如图。
醒面之后白色的搓揉成比平日更细一点的条， 绿色的擀成如图的厚片足够包裹白色的。
呵呵呵我家最爱的猪肉韭菜饺子馅！ 也是春天里的头茬韭菜， 切好后浓郁的韭菜就弥漫开来……
哎呦美美的饺子阵队伍在忙碌中忘拍了， 给您留下印象空间吧？比较雄伟壮观就是啦！下锅煮啦！
打捞一锅了。对了，儿子说妈妈一定要数十下再装盘， 这样饺子盘底就不会有水汪汪的饺子汤啦。口感很好儿子远在波士顿，我也是遵命的！
被戏称为“大户人家”的我总是做的多， 又一大锅饺子上盘啦！
哇， 仔细看看成品的特写， 舍不得吃的翡翠白玉饺子外形！看看它的肌理， 太像了！ 吃吧， 哈哈哈
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