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奶油蜜豆玉米饼(8/10)
根据自己想要饼量和个人喜好往碗里舀面粉玉米粉
看心情加糖,顺手捏上点儿泡打粉
温柔拌匀磕个蛋,粉多碗大可以继续磕
大概划拉散分次往里加水或者加牛奶
耐心搅和到自己喜欢的稀稠度,盖好搁旁边冷静个十来分钟,着急吃饼少冷静会儿也行
直接舀到小火稍微热了热的不粘锅/铛里自由摊开成个圆,烙堆原味玉米小甜饼出来
或者加把蜜豆搅和两下再往锅里舀,辅助摊开到自己喜欢的厚度,烙几个不规则甜豆饼吃吃
中小火烙到底层定型挺坚强想办法翻个面继续烙熟烙到自己喜欢的程度就好了
糊糊稍微调稠点儿烙出来的加厚版甜豆饼长这样,吃起来更软更湿润一些
走了哟,明天见~