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山药猪肉丸子(2/2)
猪肉馅，山药，五香粉，牛肉粉调味料，酱油，面酱，白胡椒粉，姜末适量，盐少许拌匀，团成丸子入油锅炸制定型捞出。
油锅少油加热，葱姜爆香，加清水，大料，酱油，牛肉粉调味料，盐少许调味，放入丸子，大火烧开，小火炖一小时，汤多大火收一下，出锅即可。