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#白色情人节限定美味#女神的菜之京酱肉丝(9/13)
里脊肉切丝，加1勺料酒
1勺生抽
1个蛋清3勺淀粉
搅拌均匀腌制15分钟
用金龙鱼添加特级初榨橄榄油的食用植物调和油，营养健康
油色清亮，锅中加适量油
五成热下肉丝，等一分钟，记得用筷子搅拌哦
炒至变色盛出
锅底留油，小火加入3勺白糖炒糖色
然后加入甜面酱，我用了葱伴侣6月香的甜面酱
小火炒至冒小泡
倒入肉丝翻炒，加入一勺蚝油，翻炒1分钟即可出锅
配上葱丝，来个豆腐皮或者卷饼，真是相当过瘾了