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百叶卷(2/16)
自己买的前夹肉回来剁成肉馅。2片姜切碎一起剁。
鸡汁和蒜叶除外所有调料加入肉馅。
准备四个马蹄去皮，洗干净切碎加入肉馅一起搅拌均匀。
千张切 10厘米左右的正方形。
用热水烫软一点。
放入肉馅。
一角卷起
两边角折起来。
继续卷好。
一张千张我做了15个。这个千张比较大。
摆入碗中。
太太乐鸡汁一包12克
➕少许温水调开浇入碗中的百叶卷上。
水开上锅蒸15分钟左右。关火闷5分钟就可以出锅了。
出国淋少许麻油和生抽，撒上葱花就可以吃了。
开始享用美食吧。