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#白色情人节限定美味# 黑椒牛柳意面(7/15)
这道黑椒牛柳意大利面选用“金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油”。原料精选地中海产区优质橄榄,24小时内即时冷榨第一道油果,更优质的呈现地中海自然美味。
洋葱青椒红椒切丝,牛肉逆纹路切条备用;
将100克牛肉放入碗中,加入1小勺食盐、1/2胡椒粉、1勺生抽、1勺老抽、1勺食用油、2小勺淀粉抓拌均匀;
调制好酱料:将1勺耗油、2勺生抽、1勺黑胡椒粉、2小勺淀粉和少量清水一起调制好;
开水下锅煮意大利面,加少许食盐煮8~10分钟,更容易煮软(可根据自己喜欢的软硬度相应调整煮面的时间);
捞出过凉开水备用;
倒入“金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油”烧热,烟点高,更适合中式烹饪。在油倒出的时候就能闻到一股淡淡的橄榄香气,而且可以看出油的颜色淡绿、清澈透亮。
油热后放入腌制好的牛柳,快速滑炒至熟,捞出牛柳;
留下底油,加入圆葱翻炒变色;
再加入青红椒丝翻炒熟;
加入炒熟的牛柳一起翻炒;
加入煮熟的意大利面一起翻炒均匀;
最后淋入调制好的酱料一起翻炒均匀即可出锅。
装盘即可食用。
用含有橄榄油、亚麻籽油、葵花籽油、玉米油、稻米油,含有多种活性营养物质如橄榄多酚、角鲨烯、植物甾醇、谷维素的金龙鱼25%特级初榨橄榄油食用植物调和油做的意大利面味道超赞哦!
这道黑椒牛柳意大利面选用“金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油”。原料精选地中海产区优质橄榄,24小时内即时冷榨第一道油果,更优质的呈现地中海自然美味。