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好吃又好做的中西结合三明治(2/11)
喜欢蒜香味就用蒜苗，喜欢葱香味就用葱，切成碎，放入碗中，打一个鸡蛋，撒入适量食盐。
搅拌均匀，用硅胶刮刀把沾在碗边的蛋液收拢。
吐司面包片切两半。
平底锅倒入少许食用油，用硅胶刷涂抹均匀。
倒入混合好的鸡蛋液，摇晃平底锅，使鸡蛋液平铺均，开火，调整为中火火力。
趁蛋液尚未凝固，铺上面包片，两片之间留够夹心的距离。待蛋液表面完全凝固，关火。
翻到另一面，翻面的时候要小心，不要弄烂了鸡蛋饼。
上下两片面包分别放上火腿片、挤上沙拉酱。
铺上生菜叶，将两边多出来的鸡蛋液向中间折叠。
最后对折。
这样一个简单又好吃的中西结合三明治就做好了，这样做出来拿在手中还不容易散，怎么样？要不要也尝试做一套？