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高颜值菠萝炒饭(9/9)
准备:菠萝,隔夜饭,鸡蛋,豌豆米,小香肠,胡萝卜;
将菠萝洗干净,底部削平,顶部(带叶子)于菠萝身1/3处切下。
做菠萝碗,将果肉挖出,留一部分切小丁(泡淡盐水)等下炒饭用;剩下的果肉用淡盐水泡着,放冰箱冷藏,或吃或做菜做酥饼都可以(菠萝咕咾肉也可以
详细雕刻鹦鹉的步骤,一看就会哦。点开是大长图
鸡蛋入油锅,炒到你喜欢的老嫩程度,盛出备用。
将就油锅,再给少许油,倒入豌豆米、胡萝卜丁、小香肠丁,炒至豌豆米表面略皱。
倒入隔夜饭,炒散,炒热。
最后倒入菠萝丁和炒好的鸡蛋,再给适量盐,翻炒均匀出香味后即可关火。
把炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中,鹦鹉用牙签插在菠萝碗边,美味即成。稍微花点小心思,感觉就不一样了呢~